Natuurlijke Spaanse fuet met wild zwijn. Gemaakt in Catalonië. Het zwijn geeft de droge worst een diepe rijke smaak van wild. Een gewaagde toevoeging voor in het assortiment.

Samenstelling Spaanse fuet met Wild Zwijn

De worsten worden met de hand gevuld in een natuurdarm. Hierdoor kan de gehele worst worden gegeten. 150 gram varkensvlees en 5 gram wild zwijn wordt gebruikt voor 100 gram eindproduct.

Ingrediënten:

Varkensvlees en varkensvet, lactose, melkpoeder, zout, wild zwijn vlees, dextrose, specerijen, eetbare natuurdarm.

Conserveringsmiddelen: E301, E252, E250, E120

Voedingswaarden per 100 gram:

Energie: 2030 Kj (533 Kcal)

Vetten: 45g waarvan verzadigd: 18g

Koolhydraten: 3,4g waarvan suikers: 2,6g

Eiwitten: 29g

Zout: 4,3g

Allergenen:

De worsten bevatten geen schadelijke geur-, kleur- en smaakstoffen. De Spaanse worsten bevatten lactose. Ook kunnen er sporen van noten in alle Spaanse fuets zitten.

Schimmel op de worst:

Er kan een laag groene, blauwe schimmel op de worst zitten. Deze schimmel kan geen kwaad en kan gewoon worden opgegeten. De schimmel zorgt voor de houdbaarheid van het product. 

Houdbaarheid van de droge worsten:

Buiten de koeling zijn de gedroogde fuets twee maanden houdbaar. Dichte dozen kunnen het best bewaard worden in de koeling bij een temperatuur van 4 graden. Hierdoor blijven de worsten lekker zacht.

Overige informatie:

Land van Herkomst: Spanje

Kleur touwtje: Rood / Wit

Merk: Monsieur Saucisson